Click Me Click Me Click Me Click Me Click Me Click Me Click Me Click Me

kk

piątek, 17 kwietnia 2015

Green power - zielony koktajl ze szpinakiem, bananem i kiwi.

Oszalałam na punkcie szpinaku. Kocham go pod każdą postacią i w każdym wydaniu. Do tej pory ograniczałam się do zwykłego penne ze szpinakiem, a teraz postanowiłam połechtać swoje kubki smakowe i dodać go do koktajlu. Ilekroć widziałam na Instagramie smakowicie wyglądające zielone smoothie, obiecywałam sobie, że też takie wypróbuję. No i masz... W końcu udało mi się zrealizować ten plan. A oto efekt mojego eksperymentu:

Do jednej porcji (podanej w wysokiej szklance) użyłam:
  • 1 średni banan (dojrzały = słodki smak koktajlu),
  • 1 kiwi,
  • 2 zamrożone kulki szpinaku.


Całość wymieszałam przy pomocy blendera. Dzięki świeżo rozmarzniętemu szpinakowi, całość była przyjemnie schłodzona.

Wbrew wcześniejszym obawom, przypasowała mi taka mieszanka smaków. Szpinak jest praktycznie niewyczuwalny, dzięki czemu można go przemycić do menu dziecka (chociaż mój Synek nie ma problemu z warzywami, wręcz je uwielbia) :)).

Dlaczego warto dorzucić szpinak do swojego smoothie?
-jest dobrym źródłem błonnika, który wspomaga pracę układu pokarmowego,
-dzięki zawartości wit. K, wpływa na prawidłową krzepliwość krwi,
-jest niskokaloryczny i łatwoprzyswajalny,
-wg wielu badań szpinak ma właściwości przeciwnowotworowe,
-jest wyjątkowo bogaty w witaminy (wit. A, B1, B2, B3, B6, B9, C, E i K) jak i mikroelementów, pośród których warto wyróżnić np. zeaksantynę, substancję, która występuje naturalnie w siatkówce ludzkiego oka. Istnieją badania wskazujące na to, że przyjmowana jako składnik żywności, zeaksantyna zmniejsza ryzyko m.in. zachorowania na zwyrodnienie plamki żółtej, jedną z poważniejszych chorób wieku podeszłego.

UWAGA - szpinak zawiera kwas szczawiowy, który wiąże w pokarmie wapń i czyni go nieprzyswajalnym dla organizmu. Szpinaku nie powinny spożywać osoby cierpiące na kamicę nerkową (ryzyko wystąpienia kamieni nerkowych)
(źródło:http://www.wydawnictwopzwl.pl, http://pogromcymitowmedycznych.pl/myth/2770/szpinak-jest-niezdrowy/)



Pozdrawiam,
J.

17 komentarzy:

  1. też uwielbiam szpinak! używam go w koktajlach zarówno w postaci mrożonej jak i świeżej :D

    OdpowiedzUsuń
  2. Uwielbiam szpinak, ale faktem jest, że wiele osób na niego narzeka :/
    Pozdrawiam,
    http://fit-healthylife.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  3. Cieszy nas rosnąca popularność zielonych koktajli, miksujcie na zdrowie :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Uwielbiam takie zdrowe koktajle ! Sama ostatnio zaczęłam robić takie bomby witaminowe :) Dobrze, że zbliża się sezon owocowo- warzywny, wszędzie będziemy mieli świeże witaminy ! Przepis wypróbuje, dzięki !

    OdpowiedzUsuń
  5. W końcu jakiś rozsądny przepis na konsumowanie szpinaku, który sam w sobie nie ma zbyt ciekawych walorów smakowych, a z czosnkiem go nie jadam.

    OdpowiedzUsuń
  6. Wygląda pysznie, ale sam szpinak to tylko straszy brrr. Czas się przełamać :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Świetny przepis na koktajl, również uwielbiam używać szpinaku w bardzo wielu postaciach :) Niestety ta wersja nie do końca jest dla mnie przez uczulenie na kiwi, ale z chęcią zamienię to na inny składnik i wykorzystam dzisiaj pomysł :) Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  8. Ja też uwielbiam zielone koktajle. Piękny kolor nadziei. A poza tym to bogactwo witamin i minerałów. Łatwe, szybkie i smaaaczne! A twój przepis to mieszanka ciekawych smaków. Na pewno wypróbuje :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Ten koktajl wygląda wspaniale, właśnie szukamy czegoś na jesienne wzmocnienie i wszystko wskazuje na to, że obok stosowania czystka, szpinakowa mieszanka też zagości w naszym fit-jadłospisie. Oby tylko smak faktycznie przypasował także najmłodszym.

    OdpowiedzUsuń
  10. Faktycznie green power! Takie koktajle są najlepsze, szczególnie, że to prawdziwie sycąca bomba witaminowa. Przygotowywane w zimie mogą w pewnym stopniu przywołać wspomnienie lata ;)

    OdpowiedzUsuń
  11. Ja dodaje sok z cytryny i poomarańczy i wtedy jest pychaa :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Taki koktaj to świetny pomysł na przywołanie lata w tym okropnym Styczniu!

    OdpowiedzUsuń
  13. polecam wersję z ananasem i pomarańczą z dodatkiem banana

    OdpowiedzUsuń
  14. Świetne zdjęcie! Aż sam mam ochotę na zmiksowanie takiego koktajlu! :) Mix zdrowych produktów z pewnością daje dobrego kopa organizmowi. Koniecznie muszę spróbować. Dziękuję za inspirację

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...